餐饮零售成最热门特许经营项目

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餐饮零售成最热门特许经营项目

作者：佚名文章来源：不详点击数：更新时间：2008-7-10

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　　来自欧美、东南亚、中国台湾、香港和内地的百余家国内外著名企业将参加本次展览会，从目前的情况来看，国外品牌占相当比例，投资额要求从几万元到几百万元不等。其中，直接从国外招展的特许经营品牌超过3成，国内投资者可以在本次展览会上首次接触到这些全新的“洋品牌”，并有可能成为一个国际品牌的经营者。就在此时，国际特许经营巡展的经营者———环球资源通过去年的巡展，对与会的2万名参观者进行了一项投资意向调查。

　　从北京、广州和上海三地的统计结果看，投资意向呈现惊人的相似，与2001年的调查数据比较，餐饮业依旧继续荣登“霸主”地位，但零售/便利店/超市却从第二位退居第三，教育/培训和汽车服务等朝阳行业迅速崛起，成为新兴投资热点。

　　餐饮业为头号投资热门

　　餐饮业消费群体庞大，利润率高，一直受到投资者的追捧。目前国内已有的餐饮特许连锁品牌很多，国外品牌包括肯德基，必胜客，德克士，仙踪林，上岛咖啡，缘禄寿司，赛百味三明治，爵士肉扒等，而中餐品牌也越来越多地采用了特许经营的方式来经营，如全聚德，重庆小天鹅，小肥羊火锅，杭州九佰碗，武汉的蔡林记等等。

　　近几年来人们对各类饮食和口味的追求享受，更使得各类餐饮品牌蜂拥而入，日式、韩式、欧式的休闲餐厅如雨后春笋般崛起。现在，经营一家口味独特、管理正规的餐饮店，已成为许多人的梦想。如世界最大的特许经营快餐品牌赛百味三明治，其方便美味的特色“潜艇式三明治”，深受白领喜爱，最少10万元就可以经营，很适合国内的中小投资者。

　　做零售“名头”多

　　像餐饮业一样，零售业更是百花齐放的行业。除了传统的超市、便利店之外，现在有更多形态的零售店可供投资，如家居用品专卖店，眼镜、服装专卖店、珠宝首饰专卖店，鲜花专卖店等，可供不同性格和偏好的投资者选择。

　　以一家来自台湾的家居用品零售商“多样屋”为例，来看看它的投资损益表。“多样屋”主营各类新颖的居家生活用品。在人们生活水平日

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